Hamburguesas

Elige entre 150gr de ternera o 200gr de vaca rubia madurada 45 días.

Abe’s

8.80 /13.80 
Mayonesa de huevo frito, lechuga roble, tomate, doble queso havarti y cheddar, cebolla caramelizada y bacon

Ana’s

8.80 /13.80 

Mayonesa, revuelto de huevo EEUU, ketchup especiado, doble queso havarti y cheddar y bacon caramelizado.

Chef!

Moctezuma

9.10 /13.90 

Mayonesa de maíz y chipotle, queso cheddar, chili con carne y pico de gallo.

Chef!

Primigenia

9.20 /13.90 

Salsa burger casera, cheddar, crujiente de panceta ibérica curada y mermelada casera de pepinillo.

Chef!

Cheeseburger

9.10 /13.90 
Mayonesa de pepinillo dulce, doble de cheddar, mermelada de bacon, cebolla morada y ketchup especiado

Chef!

Emmy burger

9.20 /13.90 
Queso cheddar curado, doble de bacon, pepinillo, cebolla encurtida y salsa Emmy picante

Chef!

Bronte Burger

10.50 /15.90 
Queso monterey jack, queso cheddar, crujiente de guanciale y crema dulce de pistacho con mascarpone.

Silvana

9.20 /14.30 
Foie, tartufo, crema casera de avellana, queso ahumado y lechuga roble

Iberikan 2.0

9.40 /14.60 
Crema de queso de cabra al romero, cecina de vaca, mermelada de pimiento asado y puerro confitado al vino blanco.

Holyburger. Unidades limitadas.

14.90 
200gr de vaca rubia gallega madurada servida en un donut artesanal glaseado y acompañada de salsa burger casera, doble de cheddar, doble de bacon, cebolla crujiente y mermelada de frambuesa con un toque de kimchi