En caso de duda, consulta a nuestro equipo.
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Disponible sólo al mediodía.
11.90 €
Arroz en llanda al horno con costilla de cerdo cocinada a baja temperatura y un pil-pil de boletus. Precio por ración.
8.10 €
Fritas y acompañadas de crema de queso de cabra al romero, jamón crujiente y puerro confitado en vino blanco.
9.50 €
Con salsa takoyaki, mayonesa japonesa, alga nori y bonito en escamas (7 unidades).
9.10 €
Langostinos rebozados en panko acompañados de salsa tártara (5 unidades).
8.70 €
Oreja de cerdo adobada a la plancha con mayonesa hoisin y lima, patatas paja y sésamo negro.
8.90 €
Nuestra versión de la ensaladilla rusa con sardina ahumada. Acompañada de tortitas marineras.
11.80 €
Mezclum, cherry, pollo rebozado, queso, aguacate, salsa curry-mango, cebolla encurtida, cebolla crispy y boniato.
8.80 €
Tortitas crujientes de maíz con trozos de camote, cebolla morada, aguacate, tomate y mayo-kimchi.
11.50 €
Solomillo de ternera picado y marinado con chipotle y encurtidos. Servido con yema de huevo.
8.60 €
Crema de garbanzos especiada con secreto ibérico, aceitunas negras y cebolla crujiente. Acompañado de tortitas marineras. *Haz el plato vegano sustituyendo el secreto por alcachofa a la brasa.
21.50 €
Lomo alto de vaca Nostra Carn acompañado de patatas al romero y pimiento del padrón. 250/300gr aprox.
Chuletón de vaca madurado Nostra Carn al peso. Acompañado de patatas al romero y pimientos del padrón. Precio por kilo: 63€/kg
17.90 €
Secreto ibérico (aprox 300gr) acompañado de patatas al romero y pimientos del padrón.
180gr de vaca rubia madurada en todas nuestras burgers.
11.80 €
180gr de vaca madurada, mayonesa de huevo frito, lechuga roble, tomate, queso havarti, cheddar, cebolla caramelizada y bacon
12.20 €
180gr de vaca madurada, salsa burger casera, cheddar, crujiente de panceta ibérica curada y mermelada casera de pepinillo.
12.20 €
180gr de vaca madurada, mayonesa de pepinillo dulce, doble de cheddar, mermelada de bacon, cebolla morada y ketchup especiado
12.20 €
180gr de vaca madurada, queso cheddar curado, doble de bacon, pepinillo, cebolla encurtida y salsa Emmy picante
14.20 €
180gr de vaca madurada, queso havarti, queso cheddar, crujiente de guanciale y crema dulce de pistacho con mascarpone.
12.50 €
180gr de vaca madurada, foie, mayonesa de trufa, crema casera de avellana, queso ahumado y lechuga roble
12.50 €
180gr de vaca madurada, crema de queso de cabra al romero, cecina de vaca, mermelada de pimiento asado y puerro confitado al vino blanco.
11.50 €
Beyond burger con mayonesa vegana, ketchup especiado, cebolla morada, queso vegano y mermelada de pepinillo.
11.50 €
Burger Beyond, crema de coliflor, queso vegano, alcachofa braseada, cebolla crispy y tomate seco.
11.20 €
Hamburguesa con mayonesa, ketchup especiado, bacon y queso cheddar. Acompañada de patatas. Incluye una bebida y postre
3.90 €
Postres caseros presentados en vaso de vidrio. Hasta 6 versiones distintas ¡Pregúntanos!.
4.20 €
Dulce japonés casero elaborado con arroz glutinoso y relleno de mousse de matcha.
4.20 €
Dulce japonés casero elaborado con arroz glutinoso y relleno de mousse de chocolate.
3.90 €
Postres caseros presentados en vaso de vidrio. Hasta 6 versiones distintas ¡Pregúntanos!.
4.20 €
Dulce japonés casero elaborado con arroz glutinoso y relleno de mousse de matcha.
4.20 €
Dulce japonés casero elaborado con arroz glutinoso y relleno de mousse de chocolate.